La Marquière - Carcassonne
La Marquière
Description
Perchée sur la pittoresque Rue Saint‑Jean, La Marquière invite à un voyage gourmand au cœur de la Cité de Carcassonne. Ici, chaque table profite d’une atmosphère intime et d’une terrasse idéale pour les soirées d’été ; la maison célèbre les produits locaux avec une carte qui oscille entre fruits de mer, plats mijotés et desserts maison fondants. La Marquière, tenue par la même famille depuis plusieurs générations, propose une belle sélection de vins, des digestifs chaleureux et une hospitalité qui transforme un repas en souvenir. Parfaite pour un dîner romantique, un anniversaire ou un déjeuner tranquille, la maison combine savoir‑faire familial et saveurs assumées pour des moments à partager.
Images
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Évaluations
Avis partagés sur La Marquière : cadre et terrasse charmants, cuisine souvent appréciée et carte des vins solide, mais service et rapport qualité‑prix parfois inégaux.
Accueil sympathique, cadre chaleureux, cuisine de qualité et raffinée, service personnalisé, un grand merci pour cette excellente soirée.
Nous reviendrons avec grand plaisir dans ce restaurant ç était Fabuleux !!!
De l'apéritif au digestif c'était vraiment parfait. Plats très fins, belle présentation. Service irréprochable mais avec un accueil presque familiale....
Super endroit et délicieux repas mais ce qui le distingue, c'est le fait qu'il est géré par la même famille depuis 3 générations, ce qui rend l'expérience culinaire encore meilleure. À ne pas manquer. Xavier.
Dîner en famille pendant les vacances.
Carte
Plat Principal
Notre Cassoulet: Haricots Tarbais, Jarrets, Saucisse De Porc, Manchon De Canard28 €
Ravioles De Foie Gras Au Bouillon De Légume Et Escalope De Foie Gras Poêlée25 € Homard Entier Et Tagliatelles, Sauce Crustacés, Éclats D’agrumes45 €Entrées
Foie Gras De Canard Mi-Cuit Au Muscat, Oignons Doux Et Toasts24 €Dessert
Sphere Of Dark Chocolate From Valrhona, Mascarpone Mousse And Cherries.14 € Ice Dessert With Hazelnut Praline With Rhum Kalhua12 €
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FAQ
Plus d'informations
Malgré la mixité des avis sur le service, de nombreux clients reviennent plusieurs fois — certains racontent même être revenus pour le déjeuner après un dîner apprécié — signe qu'il existe des plats ou moments vraiment marquants. En prime, la maison affiche souvent des desserts maison très cités (fondant, mousse) et une sélection de vins et digestifs soignée qui fait partie de l'expérience complète.
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