La Brigantine - Avis
Avis sur le restaurant
Était-ce Richard Haven un La Brigantine mag :
Elle jure que nous sommes venus ici il y a trois ans et avons adoré. Je ne me souviens pas de trois ans en arrière, mais j'adore cet endroit maintenant. L'intérieur est éclectique avec des demi-coques jusqu'à des mouettes en bois grandeur nature. Le service est amical et patient, et la nourriture est exceptionnelle (même pour la France). J'ai mangé une oie rôtie qui était tendre et riche. Mon entrée était un saumon m... Voir tous les avis.
Avis de divers sites web
Dernière mise-à-jour : 20.11.2017
Visité avec nos deux jeunes enfants, ce qui est toujours un problème lorsque vous allez dans un bon restaurant, mais nous avons été très bien accueillis et le personnel était super avec les enfants. La nourriture était superbe, une gamme fantastique de fruits de mer. Oui, c'était cher mais ça valait le coup.
Situé dans le village de Carnac,ce restaurant vous accueille,avec le sourire et la bonne humeur.Décoration typique,cuisine fraiche et gourmande,avec les homards dans le vivier,présentés vivant,avant d'etres servis à la bretonne,imprégnés de beurre salé,un délice!Belle carte des vins,un peu léger en desserts.Excellente adresse,pour un diner souriant et gourmand.
Soirée très agréable à la Brigantine. Nous conseillons la cotriade (sorte de bouillabaisse bretonne) et la sole. Les desserts sont fous... J'ai pris le mille feuille framboise, bonne quantité et excellent.Un très bon Giennois blanc pour arroser tout ça... Parfait. Le service est aussi très agréable. Prix intermédiaire mais ça vaut le coup.
Ce restaurant est un des meilleurs si ce n'est pas le meilleur restaurant poisson/ fruits de mer que j'ai fait. Vraiment excellent, vraiment frais, le chef se balade dans la salle et est disponible pour depiauter les crabes, homards, il a tjs un mot pour les enfants. Le service est très bien.Seul bémol pas de plat simple pour enfants.
L'accueil est charmant et le chef toujours de bon conseil avec humour. Nous avions prit un Homard, il est venu nous le présenter, nous a aidé pour le décortiquer. La cuisine est maison et très bonne ( peut-être un bémol sur les desserts qui ne m'ont pas convaincu) surtout pour les fruits de mer, mais leur poulet à la bretonne est lui aussi très bon. Une très bonne adresse.
Ce charmant restaurant offre une décoration unique, un service amical et des plats exceptionnels, y compris des fruits de mer frais servis avec passion. Les clients ont salué l'accueil chaleureux et la qualité des plats, notamment le foie gras et le homard. Le chef est fier de sa cuisine et sa femme et le personnel sont aux petits soins. Bien que légèrement cher, la qualité des plats en vaut la peine. Une adresse incontournable à Carnac, vivement recommandée pour une soirée gourmande et souriante.
Dernière mise-à-jour : 06.08.2023
Elle jure que nous sommes venus ici il y a trois ans et avons adoré. Je ne me souviens pas de trois ans en arrière, mais j'adore cet endroit maintenant. L'intérieur est éclectique avec des demi-coques jusqu'à des mouettes en bois grandeur nature. Le service est amical et patient, et la nourriture est exceptionnelle (même pour la France). J'ai mangé une oie rôtie qui était tendre et riche. Mon entrée était un saumon mariné qui avait la texture du sashimi et un léger goût fumé. Les desserts allaient d'une tarte aux pommes caramélisée avec un filet de caramel et une glace à la vanille intensément vanillée que les Français adorent, à une sphère de chocolat fondue sous une douche de sauce au chocolat chaud révélant une boule de sorbet.
Décoration marine de haut niveau et nourriture de poisson superbe ! Endroit génial. Nous y sommes allés en août et Le Chef nous a expliqué la différence entre les mâles et les femelles Homard à Leo.
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