L'armancon - Avis

Service: décoration impeccable; dans le thème de l'hôtel. C'est une savoureuse nourriture: en vue du prix, les produits doivent être mieux cuits. La cuisine est... Lire plus Service: décoration impeccable; dans le thème de l'hôtel. C'est une savoureuse nourriture: en vue du prix, les produits doivent être mieux cuits. La cuisine est trop simpliste. Le magret (la moitié) était trop dur. avec juste une sauce de cidre. Les mailles de jacco ressemblaient à des pétoncles. le vin et le crémeux proposés par le sommelier étaient très bons

Le restaurant Armançon, une table traditionnelle de terroir pleine de finesse et très gustative. N'oubliez pas de goûter au plateau de fromage, un moment irrési... Lire plus Le restaurant Armançon, une table traditionnelle de terroir pleine de finesse et très gustative. N'oubliez pas de goûter au plateau de fromage, un moment irrésistible avec sa palette richement variée.

Pas au niveau des prix: nous avions un poisson correct, et une viande pleine de nerf pas acceptable pour ce prix. Ça ne vaut pas le détour. Lire plus Pas au niveau des prix: nous avions un poisson correct, et une viande pleine de nerf pas acceptable pour ce prix. Ça ne vaut pas le détour.

Une cuisine de qualité, un dommage que le service n'est pas à la hauteur; en particulier un sommelier qui, en dehors de quelques mots incompréhensibles, n'appor... Lire plus Une cuisine de qualité, un dommage que le service n'est pas à la hauteur; en particulier un sommelier qui, en dehors de quelques mots incompréhensibles, n'apporte aucun conseil, malgré les prix affichés sur la carte du vin; quelques degrés de plus dans la salle de restaurant seraient également les bienvenus, nous aurions cru au temps des chevaliers! Heureusement que le plateau de fromage a pris tout cela ainsi que les échanges avec la jeune barmaid anglaise au bar de l'hôtel après le dîner de marc bourguignon ont été nécessaires pour se réchauffer!)en conclusion, une adresse quelques ...

Repas dans le cadre d'un déplacement professionnel avec mise à disposition d'une salle et repas au restaurant du Château L'Armençon. Excellent accueil personnal... Lire plus Repas dans le cadre d'un déplacement professionnel avec mise à disposition d'une salle et repas au restaurant du Château L'Armençon. Excellent accueil personnalisé tant à la réception de l'hôtel qu'au restaurant, belle salle de restaurant et salle à manger privative très classe, restauration grand standing. De belles saveurs et des produits locaux. Avons passé un bon moment dans un cadre magnifique.

Nous avons été bichonnés, c'est le mot juste. Pour notre anniversaire de mariage, notre fils habitant sur Lyon, nous a réservé cette soirée mémorable à l'Armanç... Lire plus Nous avons été bichonnés, c'est le mot juste. Pour notre anniversaire de mariage, notre fils habitant sur Lyon, nous a réservé cette soirée mémorable à l'Armançon. Un service impeccable, des plats originaux et de grande qualité l'occasion de découvrir du silure fumé, des asperges cuites en croûte de sel.. et de pouvoir échanger quelques mots avec le chef M. Clochet-Rousselet, une équipe de salle sommelier inclus souriante visiblement passionnée une attention toute spéciale pour M. Paquelier le directeur de salle Bref, ce fut une soirée comme on les aime tant ma femme et moi. Un grand merci à tous

La salle à manger est exactement comme on s'y attend pour une expérience gastronomique de qualité. Les 4 plats que nous avons commandés étaient tous de haute qu... Lire plus La salle à manger est exactement comme on s'y attend pour une expérience gastronomique de qualité. Les 4 plats que nous avons commandés étaient tous de haute qualité et bien présentés. J'ai particulièrement apprécié le plat principal de cabillaud. Le service était également correct. La liste des vins était vaste mais un peu chère.

Le sommelier très professionnel, avec des recommandations bien informées et fiables pour le choix du vin. Le foie gras parfait avec une chutney intéressante. Le... Lire plus Le sommelier très professionnel, avec des recommandations bien informées et fiables pour le choix du vin. Le foie gras parfait avec une chutney intéressante. Le poulet fermier pourrait être plus intéressant. Je n'étais pas content du choix du plat principal. Fromage assez intrigant, mais le fromage de la veille à Saint-Sabine était de loin plus impressionnant.

Vous savez qu'un restaurant vise à obtenir une étoile lorsque le service est impeccable. Le pain sans gluten m'attendait sur la table avant d'arriver chaud, tou... Lire plus Vous savez qu'un restaurant vise à obtenir une étoile lorsque le service est impeccable. Le pain sans gluten m'attendait sur la table avant d'arriver chaud, tous les plats et amuse-bouche étaient adaptés pour moi. Si je devais être pointilleux, j'aimerais un peu plus de créativité pour les desserts. Cependant, le chef et le personnel ont fait un travail incroyable, bravo!

Pendant notre séjour à l'hôtel, nous avons décidé de tester le restaurant gastronomique situé dans le bâtiment principal. La salle en elle-même est agréable, et... Lire plus Pendant notre séjour à l'hôtel, nous avons décidé de tester le restaurant gastronomique situé dans le bâtiment principal. La salle en elle-même est agréable, et les serveurs étaient gentils, bien qu'un peu tendus. Cela peut s'expliquer par les cris et les hurlements entendus depuis la cuisine voisine, ce qui a donné le ton pour le dîner. Bien que je comprenne que les cuisines sont parfois des endroits agités, les avoir en fond sonore pour le dîner était loin de ce que j'espérais comme une expérience exceptionnelle. En ce qui concerne la nourriture, l'endroit essaie vraiment de faire de cette expérience un repas gastronomique, ce qui pourrait sembler être le cas pour des invités inexpérimentés, mais en réalité cela laisse à désirer. Une entrée de ravioles d'escargots et de gambas, garnies de tomates hachées. Pourquoi pas? Mais en réalité, tout était plutôt fade. Suivi d'un poisson blanc, encore une fois de bonne qualité (mais pas assez cuit), mais encore une fois avec peu de goût. Je ne dirais pas que les gens ne font pas d'efforts, mais dans l'ensemble, on pourrait conseiller de se concentrer sur les bases ou de proposer un menu local et robuste bien maîtrisé, plutôt que de chercher à être plus créatif sans grand intérêt. Cher? En fait, oui, pour le résultat. Vaut-il la peine d'y aller? Probablement pas.

Décoration impeccable; dans le thème de l'hôtel. C'est une question de goût. En ce qui concerne les plats : étant donné le prix, les produits doivent être mieux... Lire plus Décoration impeccable; dans le thème de l'hôtel. C'est une question de goût. En ce qui concerne les plats : étant donné le prix, les produits doivent être mieux cuits. La cuisine est beaucoup trop simpliste. Le demi-coquelet était trop dur avec juste une sauce au cidre. Les noix de Saint-Jacques ressemblaient à des Saint-Jacques. Le vin et le crémant offerts par le sommelier étaient très bons.

Un cadre idéal. Un service à la hauteur du lieu et sympathique. Une cuisine attentionnée et bonne. Lire plus Un cadre idéal. Un service à la hauteur du lieu et sympathique. Une cuisine attentionnée et bonne.

Toujours très bien Service de qualité Plats raffinés et délicieux Adresse recommandée Lire plus Toujours très bien Service de qualité Plats raffinés et délicieux Adresse recommandée

Adresse à retenir !! Très beau château proposant une cuisine raffinée mettant en avant des produits locaux et servi par une équipe sympathique, agréable et très... Lire plus Adresse à retenir !! Très beau château proposant une cuisine raffinée mettant en avant des produits locaux et servi par une équipe sympathique, agréable et très professionnelle. Bravo et merci à tous de nous avoir permis de passer un très bon moment !

Service : impeccable Décoration ; dans le thème de l'hôtel. c'est une histoire de goût Repas : au vu du prix, les produits doivent être mieux cuisinés. La cuisi... Lire plus Service : impeccable Décoration ; dans le thème de l'hôtel. c'est une histoire de goût Repas : au vu du prix, les produits doivent être mieux cuisinés. La cuisine est beaucoup trop simpliste. Le magret (demi) était trop dur. Avec juste une sauce au cidre. Les st jacques ressemblaient à des pétoncles. le vin et le crémant proposés par le sommelier étaient très bons