Chateau De Courcelles
Chateau De Courcelles
Description
Entrez dans l'univers du Chateau De Courcelles où chaque assiette raconte une histoire et chaque bulle célèbre l'instant. Ici, les menus dégustation sont des itinéraires gourmands qui mêlent audace et finesse : créations visuelles, textures travaillées et accords qui mettent en valeur une cave généreuse de champagnes et grands vins.
Dans un cadre d'élégance presque royale, le personnel veille au détail pour transformer un repas en souvenir. Parfait pour une soirée d'anniversaire, une célébration intime ou une parenthèse gastronomique — attendez‑vous à être surpris, choyé et inspiré.
Images
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Évaluations
Avis contrastés : repas souvent spectaculaire et présentation raffinée, belle sélection de vins; quelques clients évoquent un prix élevé et un accord mets‑vins limité.
Endroit idéal pour une journée spéciale. manger était excellent. d'énormes sortes de champagne et de vin.
Le repas était spectaculaire ! Nous avons commandé un assortiment de 5 plats, mais on nous en a servi en réalité 8 ! Chaque plat était présenté de manière délicieuse, créative et magnifique. Nous retournerons certainement pour une autre soirée spéciale.
Le repas était spectaculaire ! Nous avions commandé un échantillon de 5 plats, mais nous en avons en fait reçu 8 ! Chaque plat était délicieux, créatif et magnifiquement présenté. Nous retournerons certainement pour une autre soirée spéciale.
Nous avions séjourné à l'hôtel pendant quelques jours et avions dîné il y a quelques années, et voulions reproduire l'expérience. Cette fois-ci, la nourriture n'était pas aussi incroyable, le service était correct. Nous avons trouvé que c'était trop cher. L'accord mets et vins à 45€ par personne ne comprend qu'un verre de vin blanc et un verre de vin rouge. À mon expérience, l'accord mets et vins inclut un vin différent par plat, ce qui ne semble pas être le cas ici. Nous avons appris quelque chose de nouveau aujourd'hui.
Royal, une cuisine d'exception, un excellent et très habile personnel ! Un cadre magnifique, rien à dire n'est vraiment fou. On y retournera encore et encore.
Carte
La Signature De Courcelles
« Foie Gras » Rissole50 €Our Pastry Team Suggests You...
Chocophile22 €Entrées
Royal Langoustine « Bellevue Style »50 € Organic Perfect Egg From « Jardins De Priape »40 € Grilled « Fine De Claire » N°1 Oysters50 € Razor Clams On A Jelly45 €
Menu PDF
FAQ
Plus d'informations
Il arrive que la cuisine ajoute discrètement des plats bonus au menu dégustation — plusieurs convives se sont dit surpris et ravis d'avoir reçu plus de portions que prévu, une touche d'improvisation gourmande qui transforme le repas en expérience unique.
