L'estellan - Gordes
L'estellan
Description
À L'estellan, l'élégance provençale se déguste avec simplicité et générosité. Niché à l'écart du bourg de Gordes, ce restaurant marie un décor lumineux et épuré à une cuisine de nouvelle vague qui cherche l'équilibre entre finesse et créativité. Vous y trouverez des plats travaillés, une belle sélection de vins et un service chaleureux qui sait rendre chaque repas un peu plus spécial. Que ce soit pour un déjeuner paisible ou un dîner raffiné, L'estellan invite à une pause gourmande où le terroir rencontre l'inventivité du chef.
Images
Demande de réservation pour L'estellan
Réservez en précisant si vous voulez la terrasse (places limitées). Parking sur place et service attentionné, mais ambiance lumineuse possible.
Évaluations
Avis mitigés : service souvent chaleureux et plats raffinés, mais certains clients jugent portions et desserts inégaux et l'éclairage trop vif.
Le repas était excellent (je recommande l’espadon), le service très sympathique. Merci pour ce bon moment.
Deuxième expérience et toujours aussi conquis Saint Jacques délicieuses, les cuissons du veau et de la dorade parfaites Subtil mélange de saveurs Cuisine extrêmement maîtrisée Bravo Nous recommandons
Tout était excellent, de l'accueil à l'assiette . Le cadre est magnifique. Les profiteroles au chocolat blanc c'était juste exceptionnel
Delicious dinner and excellent service
Restaurant gastronomique portion restaurant nouvelle cuisine. Très bon, très fin, très joli, très intéressant gustativement, mais peu.
Carte
Explorez le menu raffiné de L'estellan à Gordes : saveurs françaises, foie gras, gnocchis et fruits de mer dans un cadre d’exception.
Entrées
La Terrine De Foie Gras De Canard Maison, Chutney D’abricot, Brioche Toastée19 €Dessert
La Trilogie De Fromages De Chèvre Et Brebis, Confiture Maison11 €Apéritif
Foie Gras De Canard Mi-Cuit Compotée D’oignons Rouges21 € Asperges Vertes Gaufre Emmental Brousse Aux Herbes Fraîches21 €Plat Principal
Epaule D’agneau Confite Panisses Niçoises Jus De Cuisson27 € Filet De Bar Rôti Fenouil Aux Épices Crème Safranée27 €
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FAQ
Plus d'informations
L'estellan, bien qu'orienté vers une cuisine moderne et soignée, attire autant des hôtes en quête d'une expérience gastronomique soignée que des visiteurs cherchant un dîner calme près de Gordes — le lieu est souvent choisi pour des soirées spéciales où le service du couple propriétaire se montre particulièrement attentionné.
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