L'Incrédule - Carte

Les restos de Saint-Lambert étaient fort occupés et à la suggestion de ma soeur qui a eu sa fête de départ à la retraite là, nous avons réservé à L'incrédule, à... Lire plus Les restos de Saint-Lambert étaient fort occupés et à la suggestion de ma soeur qui a eu sa fête de départ à la retraite là, nous avons réservé à L'incrédule, à Longueuil. Le vieux Longueuil était fort affairé avec un tournoi de pétanques et un concert avec un chanteur populaire en plein air, devant la caserne d'incendie. À l'entrée, en avant les tables sont réparties de façon à maximiser le plaisir des convives et on y trouve le traditionnel bar; à l'été, il y a une terrasse en balcon en avant. Nous sommes dirigés par un corridor vers la salle arrière très aérée avec une table très longue à droite pour les groupes et des tables à 6 le long d'un mur avec petite tablette au mur pour y ranger des choses. La salle est belle, la table aussi et tout est en lumière avec ces grandes fenêtres. Il y a aussi une terrasse extérieure accessible par une porte arrière et on devine la rue sur le côté voyant les voitures stationnées. Le menu est généreux en tartare et ce bistro offre aussi les moules et la bavette. Ayant pris, l'apéro, nous nous rallions pour un Pino grigio Masenco Masi très correct. Tour à tour, nous commandons tantôt les moules à la crème ou au bacon et brie ou aux deux moutardes, le tartare de boeuf, de saumon et un plat de fettuccine. À l'entrée, les choix ont été du gravlax servi roulé e apparence, petit mais charnu, les potages au carottes et paprika, un excellent tian de légumes. Pour un prix, le menu devient table d'hôte avec entrée, dessert et café. Le tartare de boeuf était très relevé,comme demandé, mais il est un peu sucré à mon goût et sa mayonnaise un peu en excédent mais les frites étaient correctes, avec mayonnaise. Sans conteste, les moules ont semblé faire l'unanimité. Quant aux desserts, la mousse au citron et meringue italienne et son crumble et les profiteroles, étaient bons avec la mousse se démarquant. Le service est avenant et on nous informe bien. Le café a été bien reçu. Un courant d'air frais rendait l'environnement un peu trop froid sans qu'on puisse réchauffer. Nous avons bien passés la soirée entre frères et soeur sans être bousculés, et en général tous se sont dits satisfaits du repas. Une autre fois, peut-être prendrons nous une place à l'avant ou nous pourrons tenter la terrasse.

Bonjour.Toujours agréable d'aller à ce resto. L'atmosphère est très agréable et le personnel professionnel. Les moules et frites sont un "must". La prochaine fo... Lire plus Bonjour.Toujours agréable d'aller à ce resto. L'atmosphère est très agréable et le personnel professionnel. Les moules et frites sont un "must". La prochaine fois j'essais l'autre spécialité de la maison: le tartar. Carte des vins un peu limitée.