Carte - Black Beef
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Sur cette site web, tu trouveras le menu complet de Black Beef situé à Montpellier. À l'heure actuelle, 33 menus et boissons sont disponibles.
Black Beef, niché au 1465 Avenue De Maurin, marie audace et tradition française dans un menu où le filet de bœuf rencontre le foie gras terrine. Entre sauces maison, classiques italiens comme le fettuccine aux saucisses italiennes et desserts décadents tels que le Chocolate Crunch, chaque plat est un voyage sensoriel. Osez un moment gourmand où la qualité des ingrédients sublime chaque bouchée dans un écrin de saveurs authentiques.
Photos des plats
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Menu
Tartare De Tomate Et Sa Burrata Assortiment De Trois ViandesFilet de boeuf; côtelette d'agneau & pièce du boucher
Baklava De La MaisonVégétarien / Sans Gluten
Sauces Au ChoixFoie gras; poivre; roquefort; forestière / confit d'échalote
3 €Le Wok
AccompagnementsDuo de frites; bouquet de légumes; écrasé de vitelotte
5 €Dessert
Croquant Au ChocolatDouceur au chocolat & sa déferlante de praliné
9 € Farandole De FraisesFraises & leur Chantilly éclaboussée de noix de cajou; sur leur confit de mangue
11 €Les Plats
Linguine En Duo Et Leurs TruffesTruffe de saison noire sur son lit de crème de truffe blanche; saupoudrée de parmesan; accompagnée de ses linguines aux oeufs & à l'encre de seiche
27 € Filet De Volaille Et Ses MorillesFilet de volaille fermière fusionnée aux morilles dans sa crème au Marsala
30 € Filet De Rouget Et Ses Pointes D'aspergesRouget & tartare de tomates + ses asperges & chioggio
21 €Les Viandes
Côte De Boeuf À Partager... Ou Non!70 €Les Incontournables
Black Beef Special2 personnes 3 garnitures au choix & sauce; 3 personnes 5 garnitures au choix & sauce
130 € Carré D'agneau (Pour Deux Personnes)110 €Plats Chauds
Filet De BoeufPlats Principaux
Boulettes De Viande Siciliennes
Tomahawk3 garnitures au choix & sauce
Factory Favorites
Gâterie Des Amateurs De ViandePasta Classices
Repas CopieuxBoissons Fra Ches
Sup SiropViandes
Magret Canard EntierClassiques De Pâtes
Mizithra Cheese & Browned Butter Pot Pourri Spinach TortelliniSélections Signature
Mushroom Sauce FettuccineDesserts
Manager's FavoriteNon Classé
Filet Boeuf
Offres
Offres exclusives du restaurant: Carré D'agneau (Pour Deux Personnes) -70% pour 33 € !
FAQ
Évaluations
Très très très déçu !!! Beaucoup de chichi pour pas de chic du tout encore moins de gastronomie comme il est indiqué ! Nous commandons un filet de bœuf à soit disant 330 grammes cuisson à point et qui est bien cuit, un magret de canard cuisson bien cuit et qui est cramé. Le serveur nous apporte deux pains un qui est croqué. Avant de nous apporter les viandes il nous apporte les frites et les sauces pour les viandes sauf que lorsque les viandes arrivent il n’y a plus de frites et les sauces ont refroidi . Bref tout ça pour dire que l’attendue du restaurant gastronomique c est du pipo ! 110€ pour 2 personnes (sans alcool) c est très cher payé pour ce que c est ! Arrivés à la caisse pour régler l’addition le cher monsieur fait ses compte avec son téléphone , il a fallut lui demander le ticket de l’addition je ne trouve pas ça très professionnel ! Bref je déconseille vivement ce restaurant !
Très déçu, une grosse mouche verte pendant le repas ainsi que des miettes sur la table, viandes mal cuites, les entrées, une bouchée pour le prix, leur cuisine sur une place genevoise prominente fume, on ressort d'ici les vêtements imprégnés d'odeur grillée n'ont pas de hotte aspirante, la clim comme aspirateur je vous dis pas le froid bof bof desserts trop chers pour ce que c'est.
