Chez Xuan - Nancy
Chez Xuan
Description
Entrez chez Chez Xuan et laissez-vous transporter par des saveurs d'Asie préparées avec soin et générosité. Dans un cadre simple et convivial, chaque assiette raconte une histoire maison — nems croustillants, bo bun parfumé, poulet caramélisé fondant et surprises comme le riz gluant ou les beignets aux pommes. L’accueil y est attentif et personnel : un sourire, une explication du plat, parfois un petit cocktail de bienvenue ou un digestif de riz pour conclure le repas. Petit par la taille mais grand par le cœur, Chez Xuan est l'arrêt parfait pour un dîner chaleureux entre habitués et nouveaux curieux gourmands.
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Évaluations
Avis : Chez Xuan séduit par son accueil, ses plats frais et généreux et son ambiance calme ; petite salle et absence de terrasse à noter.
Les plats étaient copieux et bien servis, le personnel agréable. La déco reste tout de même vieillotte... Les prix sont accessibles à tous !
Ce restaurant à une devanture pas très attirante à première vue. Une fois à l'intérieur la décoration et l'aspect y sont très sobres. Certes.Cependant une fois installé par la patronne accueillante, nous pouvons y découvrir une carte généreuse de plats d'asie du sud (Thaïlande, Laos,Viêt Nam). N'hésitez pas à demander conseil, vous serez bien orienté.Y allant depuis des années, j'y ai tout goûté. Les soupes, hors d'oeuvre, salades, les plats de viandes ou de poissons sont excellents et surtout trés raffinés ! Une cuisine de grande qualité. Surtout n'allez plus dans ces buffets asiatiques environnants où la nourriture y est si fade et tentez cet etablissement pour 10 ou 15 euros de plus. Vous ne le quitterez plus. De plus les prix sont tellement raisonnables par rapport au contenu des assiettes.
J y vais depuis des années et c est vraiment le meilleur restaurant chinois des environs. Prix plus que correct, accueil et service au top, apéritif offert et vraiment des mets de qualités dans l assiette.Arrêtez de manger dans ces restaurants chinois à volonté médiocre et testée la qualité en allant chez Xuan.
Accueil parfait : la gentille personne la patronne qui nous a accueilli nous a tout d’abord offert un cocktail de bienvenue ça se fait encore !! expliqué chaque plat et ses spécificités avec patience. Cadre calme et sans chichis, c’est un lieu tout simple où nous n’avons croisé que des habitués. Le restaurant existe depuis 26 ans ! Nourriture fraîche et savoureuse : Poupes en entrées copieuses, pleines de goût et pas trop salées. Fritures et plats de bœuf ensuite, tout croustille et la sauce du bœuf est parfaite, aromatique et pas écoeurante. Le « riz gluant » en accompagnement est une très bonne surprise, je recommande. Et pour finir un digestif d’alcool de riz dans de petits verres typiques coquins ; Bref on reviendra, c’était tout ce qu’on aime dans la cuisine asiatique !! Merci Madame !!
Nous avons dîné chez Xuan à 4 personnes La sale est simple, assez petite. Mais l'accueil était sans reproches. Bonne cuisine asiatique avec un grand chois de plats comme dans tous les restaurants de ce type. Chacun peut y trouver son compte. Dommage qu'il n'y ait pas une terrasse mais le lieu ne s'y prête pas
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FAQ
Plus d'informations
Chez Xuan est souvent fréquenté par des habitués qui apprécient que la patronne prenne le temps d'expliquer chaque plat — il arrive que des petites préparations ou desserts (comme des beignets aux pommes) n'apparaissent pas toujours sur une carte imprimée mais figurent en suggestion du jour : demandez au service.
