Avis - Ippudo

Bon restaurant de ramen en général, la décoration plutôt simple a son charme. Le poulet n'est pas assez tendre, ce qui le rend désagréable en bouche, sinon le b... Lire plus Bon restaurant de ramen en général, la décoration plutôt simple a son charme. Le poulet n'est pas assez tendre, ce qui le rend désagréable en bouche, sinon le bouillon et les nouilles sont excellents ! Petit plus : on peut choisir la cuisson des nouilles !

Très bon restaurant japonais, la serveuse était également très bien car elle connaissait bien tous les plats de la carte et m'a proposé de faire dosé ou d'enlev... Lire plus Très bon restaurant japonais, la serveuse était également très bien car elle connaissait bien tous les plats de la carte et m'a proposé de faire dosé ou d'enlever certains ingrédients pour l'adapter à mes goûts, c'est rare. Je n'ai apporté aucun changement et c'était vraiment très bon. Ne vous fiez à la déco du restaurant qui n'est pas très attirant mais c'est ce qui est dans les assiettes qui compte.

Des ramens Chashu vraiment excellents ! J'ai adoré le bouillon de volaille et de porc qui était parfaitement équilibré, pas trop gras mais un peu trop salé à mo... Lire plus Des ramens Chashu vraiment excellents ! J'ai adoré le bouillon de volaille et de porc qui était parfaitement équilibré, pas trop gras mais un peu trop salé à mon goût. Les nouilles étaient délicieuses, et on peut même choisir la cuisson ! Les narutomaki étaient savoureux, je n'en avais jamais mangé d'aussi bons. Le service est irréprochable, toute l'équipe est agréable. Les précautions sanitaires sont respectées au maximum, même si le restaurant est petit. Une bonne adresse à recommander !

Très bon restaurant. J’ai essayé celui de la République aujourd’hui. La carte est plus réduite que dans les autres Ippudo de Paris en ce qui concerne les ramen,... Lire plus Très bon restaurant. J’ai essayé celui de la République aujourd’hui. La carte est plus réduite que dans les autres Ippudo de Paris en ce qui concerne les ramen, mais ils sont tout aussi excellents. Vous avez le choix entre 3 bouillons différents (pôle, végétarien, porc). Pour les petits plats : desserts. Nous avons testé le financier au matcha avec deux boules de glace au sésame noir. La glace est excellente, mais un coulis de fruits rouges non indiqué sur la carte altère le goût. Quant au financier au matcha, on ne sentait pas le matcha et il était très dur, comme s’il avait été sorti directement du congélateur... Toutefois, je n’enlève qu’une étoile car c’est un restaurant de ramen et ceux-ci sont de qualité.

Ramen excellent, avec le choix entre 3 bouillons différents. Les saveurs sont au rendez-vous ! Les nouilles fondent en bouche et la viande est savoureuse. Le Hi... Lire plus Ramen excellent, avec le choix entre 3 bouillons différents. Les saveurs sont au rendez-vous ! Les nouilles fondent en bouche et la viande est savoureuse. Le Hinata Bun est délicieux, je le recommande vivement !

Petit restaurant de quartier avec très bon rapport qualite/prix. Food: 5 Service: 4 Atmosphere: 3 Meal type: Dinner Price per person: €10–20 Lire plus Petit restaurant de quartier avec très bon rapport qualite/prix. Food: 5 Service: 4 Atmosphere: 3 Meal type: Dinner Price per person: €10–20