Carte - L'escale Gourmande

Français, Café, Chocolat
Plats: 8
+33381509175

Carte

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Sur cette page web tu trouveras le menu intégral de L'escale Gourmande à Recologne. Actuellement il y a 30 plats et boissons disponibles.

Menu 100% Fait Maison Menu Dimanche 7 Février Miniburger Simple Plats

Photos des plats

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Carte

  • Miniburger Simple

    Miniburger
    Miniburger

  • Plats

    Poisson Retour De Marché
    Poisson Retour De Marché

FAQ

Oui, L'escale Gourmande met en avant une cuisine française maison, axée sur des produits locaux et des créations du chef.

Absolument : le chef est reconnu pour ses accords de saveurs et une carte qui suit les produits de saison.

Oui, les desserts sont souvent cités par les clients comme un point fort et sont préparés sur place.

Oui, L'escale Gourmande propose un menu ou des options adaptées aux enfants.

Oui, le restaurant propose des plats à emporter selon les indications disponibles.

Oui, une sélection de boissons et vins est disponible pour accompagner les plats.

Évaluations

★ ★ ★ ★ ★

Jamais déçus et des restaurateurs super sympas.

★ ★ ★ ★ ★

C'est une réservation un peu tardive dans la matinée pour deux personnes et ce fut une belle surprise. Accueil chaleureux, dans un cadre simple, agréable et un repas digne d'un gastro. Petite attention à l'apéritif, mise en bouche en verrine suptile . Pour l'entrée, ravioles de saumon au wakamé avec émulsion de fumet iodé pour Madame et des champignons en croûte de feuilletage pour ma part. Suivi d'un filet de veau cuisson parfaitement maîtrisée aux cassis de Fougerolles et un entremet au chocolat mousse de tonka sur biscuit croustillant praliné une tuerie). Le tout servi sur vaisselle choisie et adaptée. Une carte limitée à quelques choix, mais du fait maison avec des produits de qualités, biens travaillés et présentation soignée. Un bon dimanche midi, à recommander sans modération.

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