La Poterne - Rouffach

On se sent bien, il fait chaud et les repas sont toujours excellents.

Bof, pour le menu du jour à 14e,j'ai pu choisir du sanglier que j'aime pas, donc j'ai pris un staeck, qui était saignant, donc j'ai pas mangé la moitié, le potage, délicieux, le dessert, mangeable, bref ça vaut 14€,pas plus..

Nous avions lu des commentaires sympathiques de clients en ligne. Nous avons été bien décus.Le restaurant est bien situé à deux pas de la cathédrale. Le décor rustique ; l’accueil correct, aimable.En entrée, une soupe de poisson très banale, comme on trouve en flacon sur les rayon d’un supermarché; rouille, fromage râpé, petits croutons (qualité supermarché . Un peu décevant pour 10 euros, mais admettons.Le vin blanc (de la région pas assez frais, mais ca aussi ca arrive.Le plat de mon compagnon: civet de jeune sanglier: correct.Pas correct du tout par contre le filet de Saint-Pierre, pourtant le plat le plus cher du menu. Les petits légumes étaient bons (j’ai apprécié le panais . Un poisson blanc peut normalement se manger sans couteau, la chair se détachant sous la fourchette. Celui-là était dur à couper même AVEC un couteau: il aurait fallu un couteau à steak. J’ai essayé quand même d‘en manger un peu: dur et caoutchouteux sous la dent, et ne parlons pas du goût. Immangeable. Comment donc fait-on d’un poisson blanc fin une telle semelle ?? Je ne savais pas que c’est possible.La personne qui nous avait servis, pourtant très aimable à l’accueil et à la commande, n’a même pas, en reprenant nos assiettes, posé la moindre question ni manifesté le moindre étonnement alors que j’avais laissé intouchés les huit dixièmes du poisson, et quelques minutes plus tard (nous sommes partis sans dessert ni fromage, sans café etc nous l’a tout bonnement facturé 24 euros. C’est éhonté. Nous ne remettrons plus les pieds dans cet établissement.

Authentique, cuisine maison créative, produits frais. Cadre très soigné.

Si vous ne prenez Pas le menu du jour c'est plus complique