La Diligence - Salers

Bonne soirée en ce week end du 15 août plat typique de la région à découvrir, pounty, patanque... service efficace et serveuse agréable malgré le monde. Un gros... Lire plus Bonne soirée en ce week end du 15 août plat typique de la région à découvrir, pounty, patanque... service efficace et serveuse agréable malgré le monde. Un gros plus pour la découverte de la tarte auvergnate à la tome fraîche, un vrai délices à découvrir.

Bonne adresse sur Salers avec un très bon accueil du patron et du personnel. Restaurant proposant des spécialités régionales. Les plats sont copieux et les prix... Lire plus Bonne adresse sur Salers avec un très bon accueil du patron et du personnel. Restaurant proposant des spécialités régionales. Les plats sont copieux et les prix corrects. Pensez à réserver car beaucoup de monde sur la période juillet/août.

C'est un restaurant que je recommande sans problème. Le service est impeccable et le personnel accueillant. Une cuisine vraie, des produits régionaux. Pour ceux... Lire plus C'est un restaurant que je recommande sans problème. Le service est impeccable et le personnel accueillant. Une cuisine vraie, des produits régionaux. Pour ceux qui prendront un apéritif, commandez une planche de chiffonnade de jambon, vous ne serez pas déçu ni par la qualité ni par la quantité. J'ai gouté le chou farcis, le faux-filet de viande Salers et pour le dessert des cornes myrtilles-chantilly (véritable délice pour les papilles). Un tout petit bémol concernant les frites maison ; en effet elle manquait de cuisson.

Arrivez avant midi c'est moi qui vous le dis (ou réservé Nous sommes arrivé à 12h05 et il ne restait qu'une table non réservée. Le personnel nous a accueilli ch... Lire plus Arrivez avant midi c'est moi qui vous le dis (ou réservé Nous sommes arrivé à 12h05 et il ne restait qu'une table non réservée. Le personnel nous a accueilli chaleureusement. Le service est impecable, un peut long mais impecable (le resto est complet . La cuisine est très bien, tripoux, pavé de bœuf de salers ainsi que le burger de salers, tout est très bon. La truffade est honorable et les prix contenus. Et en face il y a la boucherie LACOSTE qui vend ses conserves de tripoux (trop bonnes

Je vous conseille d’arriver avant midi ou de réserver au restaurant La Diligence. Nous sommes arrivés à 12h05 et il ne restait que des tables non réservées. Le... Lire plus Je vous conseille d’arriver avant midi ou de réserver au restaurant La Diligence. Nous sommes arrivés à 12h05 et il ne restait que des tables non réservées. Le personnel nous a accueillis chaleureusement. Le service est impeccable, un peu long car le restaurant est complet, mais toujours parfait. La cuisine est excellente : tripoux, steak de bœuf Salers ainsi que le burger Salers, tout est délicieux. La truffade est honorable et les prix restent raisonnables. Le menu propose de belles découvertes. Juste en face, la boucherie LACOSTE vend ses tripoux en conserve, un vrai régal.