Le Gerfaut - Carte

Nous avons été ravis de cet hôtel : chambre spacieuse, propre, chauffée ; literie excellente, calme total, environnement campagnard relaxant, propriétaires char... Lire plus Nous avons été ravis de cet hôtel : chambre spacieuse, propre, chauffée ; literie excellente, calme total, environnement campagnard relaxant, propriétaires charmants ; que demander de plus ? N'est-ce pas là l'essentiel ? Du moins pour nous qui préférons notre confort et notre repos aux histoires de look très subjectives ; d'ailleurs, le look se démode rapidement et si un patron veut être à jour, étant donné le prix des artisans et de la décoration, il n'a qu'à fermer boutique, augmenter ses tarifs ou vivre au salaire minimum en travaillant 90 heures par semaine. Est-ce forcément mieux dans un hôtel aseptisé qui ressemble à une clinique ? Je préciserais que nous appartenons au monde médical et que nous détestons justement les hôtels aseptisés des Tour Opérateurs, les bateaux de croisière qui peuvent être étincelants mais malheureusement sans âme et en cette période d'écologie affichent un gaspillage et un matérialisme désespérés et en totale contradiction avec ce que Nicolas Hulot nous sérine. Le vintage est à la mode et a son charme. Les patrons rénovent leur hôtel petit à petit et il me semble que tous les chefs d'entreprise méritent notre indulgence et notre encouragement. Ils ont, comme nous, des moments de fatigue intense et de faiblesses, surtout dans ce métier où ce n'est jamais fini et où l'on voit ce qui n'est pas fait mais pas ce qui est fait. Quant à la femme de ménage... Nous leur souhaitons du succès dans leur entreprise. Les quelques personnes qui se permettent de critiquer sont-elles parfaites dans leur travail ?

Très bonne table pour le dîner, mais la salle est vieillotte et dans son jus depuis des années (mur rose, rideau déchiré...). L'ambiance est très calme. Très dé... Lire plus Très bonne table pour le dîner, mais la salle est vieillotte et dans son jus depuis des années (mur rose, rideau déchiré...). L'ambiance est très calme. Très déçu par la salle, dommage.