Anges et Démons - Toulouse

Restaurant fantastique dans le centre de Toulouse. Il est construit sur une boulangerie du 14ème siècle, avec des salles voûtées en berceau en dessous et une ca... Lire plus Restaurant fantastique dans le centre de Toulouse. Il est construit sur une boulangerie du 14ème siècle, avec des salles voûtées en berceau en dessous et une cave à vin. Très élégant, très cosy. Bon pour les groupes d'affaires ainsi que les couples romantiques. Les propriétaires sont des hôtes formidables, très chaleureux et sympathiques, et clairement fiers de leur restaurant. Notre groupe de 8 personnes a été traité comme des rois tout le temps. La nourriture est, comme certains l'ont noté, agréable à regarder. Je l'appelle fartsy artsy. Là où je ne suis pas d'accord avec les autres, c'est le goût - je pensais que la nourriture était exceptionnelle. La présentation était fantastique, le goût, les odeurs et les textures étaient tous un délice. J'ai eu l'agneau, très tendre, très savoureux. Mes collègues ont eu le bœuf (goûté - excellent mais pas aussi bon que l'agneau) et les pétoncles. Tout le monde a adoré sa nourriture. Donc, à ceux qui disent que le goût n'était pas si bon, peut-être qu'ils ont eu une soirée de repos. La carte des vins est importante, avec un grand choix. Nous avions un bordeaux et un blanc dont je ne me souviens pas pour le moment - nous avons demandé un sancerre, mais hélas il n'en avait pas. Le substitut était cependant excellent. Les prix sont élevés mais pas exorbitants, j'ai payé beaucoup plus pour des aliments et des boissons de bien moindre qualité. Dans l'ensemble, je lui donne un solide 5 étoiles et j'y retournerai lors de mon prochain voyage à Toulouse.

Un petit restaurant attrayant dans la belle ville de Toulouse, mais où nous sommes repartis rassasiés mais pas submergés par le goût de la nourriture. Il y a un... Lire plus Un petit restaurant attrayant dans la belle ville de Toulouse, mais où nous sommes repartis rassasiés mais pas submergés par le goût de la nourriture. Il y a un air de prétention ici et il est vrai que la nourriture est magnifiquement préparée mais n'atteint tout simplement pas la complexité ou l'unicité pour en faire une visite mémorable. La nuit où nous avons dîné du homard de Bretagne était une caractéristique et un homard bleu vivant était présenté à chaque table comme une incitation, mais nous n'avons vu personne le commander. La carte des vins propose une gamme incroyable de vins du sud-ouest de la France et du Languedoc, Donc, goûter au vin des vignobles locaux n'est pas du tout un problème, mais les prix le sont. En général, les prix des vins de ces régions sont relativement modestes en France, mais dans ce restaurant, ils semblaient assez chers. Le service était poli et amical; nous souhaitons juste que la nourriture soit plus mémorable pour justifier les prix.

Couple très accueillant. Le foie gras était un peu décevant car sans saveur. Les crevettes sur mangue mûre étaient excellentes. Je n'ai jamais mangé une mangue... Lire plus Couple très accueillant. Le foie gras était un peu décevant car sans saveur. Les crevettes sur mangue mûre étaient excellentes. Je n'ai jamais mangé une mangue aussi merveilleuse et la sauce s'accordait parfaitement avec les crevettes croustillantes. Le steak était parfaitement cuit - rare - et la cuillerée de tartare était très bonne. Le carré d'agneau - deux côtelettes épaisses - était très bon, mais je me suis trompé de carré. C'était très très gras. La sauce aux épices marocaines était très bonne. Les pétoncles ont été trouvés très décevants par un autre client. Le pain de canard confit n'a pas non plus été apprécié non plus. La carte des vins exceptionnellement chère proposait de bons choix, mais tous étaient trop chers.

Le restaurant à Toulouse pour faire une cuisine absolument raffinée dans un cadre élégant. Il est ouvert tous les soirs du lundi au samedi et aussi le dimanche... Lire plus Le restaurant à Toulouse pour faire une cuisine absolument raffinée dans un cadre élégant. Il est ouvert tous les soirs du lundi au samedi et aussi le dimanche midi sur réservation. La formule qui comprend pour le prix un plat avec une entrée de choix et un dessert avec une boucherie et intéressante voyage en mangeant des repas revisité une expérience culinaire à faire absolument!

Angels Demons est un restaurant où vous pouvez aller avec vos yeux fermés. C'est simple, tout est parfait ! Le service est professionnel et chaleureux. Les plat... Lire plus Angels Demons est un restaurant où vous pouvez aller avec vos yeux fermés. C'est simple, tout est parfait ! Le service est professionnel et chaleureux. Les plats sont très travaillés avec des produits exceptionnels. La sélection des vins est à la hauteur du reste, sans faute.