Anges et Démons - Carte

Tout à fait le repas le plus délicieux pour tous les sens. Du velouté d'asperges amuse Boucher à la cuillère au chocolat dans le désert de l'esprit de lion, nou... Lire plus Tout à fait le repas le plus délicieux pour tous les sens. Du velouté d'asperges amuse Boucher à la cuillère au chocolat dans le désert de l'esprit de lion, nous avons été charmés et ravis par la belle présentation, les goûts délicieux, les excellentes combinaisons de saveurs et d'ingrédients et le service attentionné et attentionné du personnel. Juste le plus beau des repas. Un vrai régal. Au fur et à mesure que chaque plat sortait, nous pouvions à peine supporter de gâcher la présentation mais nous sommes impatients de découvrir la prochaine saveur. Crevettes au curry sur carpaccio de melon. Homard dans une sauce paradisiaque agrémenté de petites chips bleues et d'une tarte au citron meringuée déconstruite à tomber par terre. Carte des vins chère. Mais choisissez avec soin et franchement, c'est une soirée spéciale. Nous y retournerons certainement. Pensez que l'étoile Michelin doit être juste au coin de la rue.

Probablement la meilleure nourriture que j'ai eue à Toulouse et vaut tout à fait le prix du menu relativement cher. Le restaurant Anges et Démons est tout simpl... Lire plus Probablement la meilleure nourriture que j'ai eue à Toulouse et vaut tout à fait le prix du menu relativement cher. Le restaurant Anges et Démons est tout simplement un régal pour les sens ! Installé dans un bel immeuble ancien, dans et parmi les rues sinueuses des Carmes, le restaurant offre un avant-goût de Toulouse avec classe et élégance. . J'ai eu "Le lion rugit de plaisir" - qui porte bien son nom - et ma femme a eu la tarte au citron meringuée. Le seul mot digne de décrire les deux desserts - à la fois visuellement et gustativement - est "wow!". Même si le repas était relativement cher - 65 € par personne - cela en valait la peine à 100% et nous reviendrons certainement!