Carte - Hito
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Ici tu trouveras le menu de Hito à Toulouse. Actuellement sont 19 mets et boissons sur la carte.
Photos des plats
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Ensembles
2 Plats Dessert30 €Entrée
Soupe De Fenouil
Tantine D'haddock
Encornet Farci Courgettes, Sauce Gaspacho
Pastilla Au Poulet, Pois ChicheDessert
Compote De Pêches
Offres
Offres exclusives du restaurant: 2 Plats Dessert -70% pour 9 € !
FAQ
Oui. Hito propose une cuisine créative mariant influences japonaises et produits régionaux pour des combinaisons souvent surprenantes.
Oui, le chef japonais apporte des techniques et des touches d'inspiration nippones aux recettes locales et méditerranéennes.
Bien sûr : le menu met en valeur aussi bien le poisson que la viande, avec des préparations soignées pour chaque catégorie.
Oui, il peut être intégré dans les menus (exemple d'option au dîner à 45€), apprécié par plusieurs convives.
Oui : des desserts signatures, comme une composition fraises-meringue-glace verte, reviennent dans les commentaires pour leur originalité.
Non : Hito propose un menu limité avec formules à prix fixe et peu de choix par plat, conçu pour la qualité plutôt que la quantité.
Oui. Les formules déjeuner évoquées (par ex. 22€ pour trois plats) offrent un excellent rapport qualité-prix.
Évaluations
Mérite vraiment le détour et un peu de marche depuis la Place du Capitole, pour trouver un restaurant d'apparence totalement banale voire même très modeste qui ne retiendrait pas l'attention sans les recommandations des guides. Grande créativité, saveurs incroyables, tout en restant dans une inspiration régionale, absolument exceptionnel. Très bon accueil et excellent rapport qualité/prix.





