le voltaire - Troyes

#12 - Végétarien - Troyes, Français, Desserts
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le voltaire

le voltaire
4.5 / 5 (875 Évaluations)

Description

Installez‑vous et laissez-vous porter par l’esprit chaleureux de Le Voltaire : une brasserie de quartier où l’on sert des plats du jour cuisinés maison, à prix juste, dans une atmosphère familiale et enjouée. La petite terrasse fleurie, à l’abri des regards, transforme chaque pause déjeuner en parenthèse agréable, tandis que le chef compose quotidiennement des assiettes simples et généreuses — poissons, viandes, sandwiches et desserts maison. Ici, le service est enlevé, les produits paraissent frais et les soirées à thème apportent une touche festive. Venez comme vous êtes, pour un repas rapide, un rattrapage entre amis ou une découverte gourmande au cœur de Troyes.

Dernière mise-à-jour: 27.03.2026 de: Abelardo

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Évaluations

★ 4.5 / 5 Par 875 Évaluations

Avis mitigés sur Le Voltaire : souvent loué pour ses plats faits maison, sa terrasse et son accueil, mais quelques clients signalent des choix restreints et des variations de service.

larissa-noack
20.11.2017

Pour commencer le restaurant sur TripAdvisor est indiqué comme végétarien bienvenu, bah c'est juste totalement faux. Le choix est vite fait car il y a une entrée, un plat et 2 desserts (aujourd'hui) donc si on n'aime pas la seule entrée ou le seul plat proposé on est "foutu"... Le service est devenu très peu agréable, j'avais demandé un jus d'abricot, au lieu de me dire qu'il n'y en avait plus et me demander se que je voulais, on me ramène un jus d'orange par exemple... Bref un restaurant à éviter !

larissa-noack
20.11.2017

On nous l'avait annoncé... Tous les plats sont du "fait maison" !Entrée : de maigres morceaux de poireau mal cuit et parsemés de miettes d'œuf mimosa (avec 1/2 oeuf, il fait 40 couvert). Le plat : une sauce gélatineuse et froide, une viande trop chaude et du riz tiède, ça sent le micro-onde. Le tout servi avec 3 lamelles de carotte et courgette cru pour déco. Dessert : quelques lamelles de pomme (soit-disant poellé) avec une boule de glace et chantilly en bombe.Bref, du "fait maison" qui ne vaut pas la cantine, avec une présentation prétentieuse. Pas d'assaisonnement mais une addition salée. Après, je suis passé chez moi me faire un sandwich !

caputo-alfonso
20.11.2017

Tres Bonne surprise !! On cherchait un endroit pour manger et boire un verre en attendant le départ du train. Et on a trouver Le Voltaire ! Accueil et service agréable meme si nous n'avons pas pris grand chose. (Terrine maison tres Bonne ) ! À refaire ! Merci pour ce moment :)

runolfsdottir-abelar
06.05.2023

Petite brasserie avec des produits frais, choix réduit, prix doux. Située près de la gare de Troyes, donc pratique ! Très belle adresse.

gblick-2
06.05.2023

Les menus changent tous les jours, les plats sont variés et délicieux et à un prix plus que raisonnable. L'atmosphère est agréable, vous êtes accueilli avec le sourire. Ma grand-mère m'a toujours dit : regarde comment est la moutarde. Elle doit être fraîche, à son époque il n'y avait pas de restrictions, c'est un signe !

Carte

  • Entrées

    Terrine De Campagne Et Lapin
    Terrine De Campagne Et Lapin
    9 €
    Moules Au Chablis Et Chaource
    Moules Au Chablis Et Chaource
    10 €
    Haricots Verts, Saumon Mi-Cuit Aux Gaines De Sesame
    Haricots Verts, Saumon Mi-Cuit Aux Gaines De Sesame
    12 €
    Salade De Magret De Canard Fumé Et Foie Gras Chaud
    Salade De Magret De Canard Fumé Et Foie Gras Chaud
    12 €
  • Plat Principal

    Volaille Jaune À La Crème Et Truffe D’été
    Volaille Jaune À La Crème Et Truffe D’été
    15 €
    Pavé De Foie De Veau En Persillade
    Pavé De Foie De Veau En Persillade
    19 €

FAQ

Oui : le service est souvent décrit comme rapide, pratique pour un repas de midi.

Oui : le patron propose des soirées thématiques qui dynamisent l’offre et attirent les habitués.

Ambiance de brasserie conviviale et familiale, chaleureuse et plutôt décontractée.

Oui : les clients solos y sont accueillis et le service rapide en fait un bon choix pour un repas individuel.

Oui : plusieurs menus entrée‑plat‑dessert affichent des tarifs attractifs pour le centre‑ville.

Souvent oui : le chef est très présent et participe à l’ambiance, ce qui renforce le côté artisanal.

Oui : la décoration de brasserie est chaleureuse et séduisante pour une pause conviviale.

Plus d'informations

Le Voltaire fonctionne comme une petite brasserie de quartier d’environ quarante couverts : cette taille explique le service rapide aux heures de midi mais aussi pourquoi certains plats populaires peuvent manquer en fin de service — si vous avez une envie précise, mieux vaut arriver tôt ou vérifier la disponibilité.

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