En Aparté La Suite - Carte

#2 - Fruits de mer - Vannes, #6 - Végétarien - Vannes, Traditionnel, Classique

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La carte de En Aparté La Suite de Vannes comprend 71 plats. En moyenne les plats ou boissons sur la carte coûtent environ 15 €. Les catégories peuvent être consultées sur le menu ci-dessous.

Photos des plats

Images
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Carte

  • L'eveil Des Sens

    1 Plat
    1 Plat
    11 €
  • Entrée

    Saumon Confit, Choux Fleur, Agrume
    Saumon Confit, Choux Fleur, Agrume
    12 €
    Terrine De Foie Gras, Vin Rouge Et Poire
    Terrine De Foie Gras, Vin Rouge Et Poire
    18 €
    Tourteau Avocat Cresson
    Tourteau Avocat Cresson
    19 €
  • Plat

    Merlu Haricots Coco Et Nectarine
    Merlu Haricots Coco Et Nectarine
    18 €
    Paleron De Bœuf Braisé Au Vin Rouge
    Paleron De Bœuf Braisé Au Vin Rouge
    19 €
    Lotte Choux Et Coquillages
    Lotte Choux Et Coquillages
    24 €
  • Dessert

    La Génoise Aux Épices Et Aux Pommes
    La Génoise Aux Épices Et Aux Pommes
    8 €
    Chou À La Crème Pralinée
    Chou À La Crème Pralinée
    8 €
    Tarte Chocolat Et Pignons De Pain
    Tarte Chocolat Et Pignons De Pain
    8 €
  • Apéritifs

    2 Plats
    2 Plats
    15 €
  • Assiette De Fromages À La Carte

    Assiette De Fromages À La Carte
    Assiette De Fromages À La Carte
    7 €
  • Fromages

    Assiette De Fromages Sélectionnés
    Assiette De Fromages Sélectionnés
  • Offres

    Offres exclusives du restaurant: Rognons De Veau / Pommes De Terre De Noirmoutier / Jus Porto -70% pour 2 € !

Évaluations

juston-quigley
06.01.2023

Un régal ! merci

laurent-gourd
17.01.2024

C est la deuxième fois que nous déjeunons dans ce restaurant. La cuisine est vraiment très bonne et très bien construite. Je ne suis pas un grand spécialiste mais ce chef n est pas loin du macaron Michelin. Une cuisine bien assaisonnée et surtout on retrouve les saveurs annoncées. En revanche côté service cela coince un peu et nous avons été franchement refroidi par la question de la personne qui annonce les plats. Juste avant le dessert elle est venue me demander si pour manger mon fromage, cela ne me dérangeait pas de terminer la tranche de pain qu une autre personne de notre table n avait pas terminé. Je comprends l idée du non gaspi mais enfin terminer les restes de son voisin ce n est pas terrible comme concept ! Cela ne se fait pas à mon sens et cela peut laisser sous entendre que cette personne sert parfois les tranches de pain ou le vin des autres tablées non consommés… Je sais que cette personne entendra et comprendra moins point de vue ! Maintenant allez y parce que cela est vraiment très bon !

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