Carte - Fab&Co

#7 - Végétarien - Vienne, #9 - Cafés - Vienne, Restauration Rapide
Plats: 18
+33981651882

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Une carte complète de Fab&Co à Vienne couvrant tous les 23 plats et boissons se trouve ici au menu.

Poissons Viandes Dessert Desserts

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  • Apéritifs

    L'exotique
    L'exotique
    9 €

  • Tapas De Viande

    Assiette De Charcuterie
    16 €

  • Petit Morceau

    L'assiette De Fromage
    L'assiette De Fromage
    9 €

  • Dessert

    Autour Du Chocolat
    Autour Du Chocolat
    9 €
    Autour De La Fraise
    Autour De La Fraise
    8 €

  • Poissons

    Filet De Saint-Pierre, Siphon De Petits Pois Et Petits Pois Croquants
    Filet De Saint-Pierre, Siphon De Petits Pois Et Petits Pois Croquants
    14 €
    Dos De Lieu Noir, Coulis De Rhubarbe Et Morceaux De Rhubarbe Rôtie
    Dos De Lieu Noir, Coulis De Rhubarbe Et Morceaux De Rhubarbe Rôtie
    13 €
    Filet De Daurade Royale, Émulsion Citron Et Curcuma
    Filet De Daurade Royale, Émulsion Citron Et Curcuma
    13 €

  • Viandes

    Paleron De Veau De La Cave Du Boucher, Cuisson Basse Température De 15 Heures, Jus À La Sarriette Et Asperges Vertes Poêlées
    Paleron De Veau De La Cave Du Boucher, Cuisson Basse Température De 15 Heures, Jus À La Sarriette Et Asperges Vertes Poêlées
    16 €
    Ballotine De Volaille Jaune Farcie À La Purée D’artichaut Et Noisettes Torréfiées
    Ballotine De Volaille Jaune Farcie À La Purée D’artichaut Et Noisettes Torréfiées
    11 €
    Pluma De Porc Cuite En Basse Température, Échalotes Confites Et Jus Aux Échalotes
    Pluma De Porc Cuite En Basse Température, Échalotes Confites Et Jus Aux Échalotes
    12 €

  • Desserts

    Fromage Blanc Nappage Au Choix
    Fromage Blanc Nappage Au Choix
    4 €
    Glace Deux Boules Hdg
    Glace Deux Boules Hdg
    4 €

  • Pour Commencer

    Oeuf Parfait Sur Siphon De Polenta Au Cumin Et Son Pop-Corn Salé
    Oeuf Parfait Sur Siphon De Polenta Au Cumin Et Son Pop-Corn Salé
    8 €
    Spaghetti De Courgettes Marinés À La Menthe Et Citron, Feta Marinée, Sur Un Sable De Parmesan
    Spaghetti De Courgettes Marinés À La Menthe Et Citron, Feta Marinée, Sur Un Sable De Parmesan
    8 €

  • Accompagnements

    Pommes De Terre Grenaille Rôties À L’ail Et Au Romarin
    Pommes De Terre Grenaille Rôties À L’ail Et Au Romarin
    6 €
    Gaspacho D’asperges Blanches Au Réglisse Et Ses Lamelles D’asperges Blanches Crues Marinées À L’huile D’olive Et À L’aneth
    Gaspacho D’asperges Blanches Au Réglisse Et Ses Lamelles D’asperges Blanches Crues Marinées À L’huile D’olive Et À L’aneth
    7 €
    Légumes Du Moment : Carottes Fanes, Cebette Confite, Radis Ronds, Siphon D’herbes Et Salade De Fanes
    Légumes Du Moment : Carottes Fanes, Cebette Confite, Radis Ronds, Siphon D’herbes Et Salade De Fanes
    7 €

    • Offres

    Offres exclusives du restaurant: Glace Deux Boules Hdg -70% pour 1 € !

FAQ

Oui, Fab&Co est un bar à vin avec une sélection soignée ; le personnel (et souvent le gérant) conseille activement les accords mets-vins.

Absolument : les tapas et petites assiettes sont conçues pour être partagées entre amis ou en couple.

Oui, Fab&Co propose des plats du jour pour le déjeuner, appréciés pour leur fraîcheur et leur goût.

D'après les tags, Fab&Co propose des options brunch, surtout en weekend ou occasions spéciales.

Oui, en complément du vin on trouve des cocktails et boissons pour varier les plaisirs.

Oui, Fab&Co sert également du café, pratique pour conclure un repas ou en pause.

Oui, des plats de poisson figurent régulièrement au menu et sont souvent soulignés dans les avis.

Évaluations

gabriel22
Gabriel
20.11.2017
★ ★ ★ ★ ★

Dans une ambiance agréable nous avons pu découvrir une belle variété de vins accompagnée de petits plats très sympathiques. Le personnel est serviable et disponible! un endroit à recommander sans hésitation

amelie19
Amélie
20.11.2017
★ ★ ★ ★ ★

Tout est vraiment bien. Le patron et son équipe. Le concept, les vins, l'ambiance, le prix. C'est un plaisir de revenir.

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