Fab&Co - Carte

#5 - Végétarien - Vienne, #10 - Cafés - Vienne, Restauration Rapide
Plats: 23

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Offres

Offres exclusives du restaurant: Glace Deux Boules Hdg -70% pour 1 € !

Photos des plats

Fab&Co Nourriture Fab&Co Nourriture Fab&Co Nourriture Fab&Co Nourriture

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  • Apéritifs

    L'exotique
    L'exotique
    9 €

  • Boissons Chaudes

    Café

  • Catégorie De Restaurant

    Bar

  • Tapas De Viande

    Assiette De Charcuterie
    16 €

  • Petit Morceau

    L'assiette De Fromage
    L'assiette De Fromage
    9 €

  • Dessert

    Autour Du Chocolat
    Autour Du Chocolat
    9 €
    Autour De La Fraise
    Autour De La Fraise
    8 €

  • Poissons

    Filet De Saint-Pierre, Siphon De Petits Pois Et Petits Pois Croquants
    Filet De Saint-Pierre, Siphon De Petits Pois Et Petits Pois Croquants
    14 €
    Dos De Lieu Noir, Coulis De Rhubarbe Et Morceaux De Rhubarbe Rôtie
    Dos De Lieu Noir, Coulis De Rhubarbe Et Morceaux De Rhubarbe Rôtie
    13 €
    Filet De Daurade Royale, Émulsion Citron Et Curcuma
    Filet De Daurade Royale, Émulsion Citron Et Curcuma
    13 €

  • Viandes

    Paleron De Veau De La Cave Du Boucher, Cuisson Basse Température De 15 Heures, Jus À La Sarriette Et Asperges Vertes Poêlées
    Paleron De Veau De La Cave Du Boucher, Cuisson Basse Température De 15 Heures, Jus À La Sarriette Et Asperges Vertes Poêlées
    16 €
    Ballotine De Volaille Jaune Farcie À La Purée D’artichaut Et Noisettes Torréfiées
    Ballotine De Volaille Jaune Farcie À La Purée D’artichaut Et Noisettes Torréfiées
    11 €
    Pluma De Porc Cuite En Basse Température, Échalotes Confites Et Jus Aux Échalotes
    Pluma De Porc Cuite En Basse Température, Échalotes Confites Et Jus Aux Échalotes
    12 €

  • Desserts

    Fromage Blanc Nappage Au Choix
    Fromage Blanc Nappage Au Choix
    4 €
    Glace Deux Boules Hdg
    Glace Deux Boules Hdg
    4 €

  • Salades

    Salade D'accompagnement

  • Pour Commencer

    Oeuf Parfait Sur Siphon De Polenta Au Cumin Et Son Pop-Corn Salé
    Oeuf Parfait Sur Siphon De Polenta Au Cumin Et Son Pop-Corn Salé
    8 €
    Spaghetti De Courgettes Marinés À La Menthe Et Citron, Feta Marinée, Sur Un Sable De Parmesan
    Spaghetti De Courgettes Marinés À La Menthe Et Citron, Feta Marinée, Sur Un Sable De Parmesan
    8 €

  • Accompagnements

    Pommes De Terre Grenaille Rôties À L’ail Et Au Romarin
    Pommes De Terre Grenaille Rôties À L’ail Et Au Romarin
    6 €
    Gaspacho D’asperges Blanches Au Réglisse Et Ses Lamelles D’asperges Blanches Crues Marinées À L’huile D’olive Et À L’aneth
    Gaspacho D’asperges Blanches Au Réglisse Et Ses Lamelles D’asperges Blanches Crues Marinées À L’huile D’olive Et À L’aneth
    7 €
    Légumes Du Moment : Carottes Fanes, Cebette Confite, Radis Ronds, Siphon D’herbes Et Salade De Fanes
    Légumes Du Moment : Carottes Fanes, Cebette Confite, Radis Ronds, Siphon D’herbes Et Salade De Fanes
    7 €

  • Ces Types De Plats Sont Servis

    Salade
    Poisson

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