Carte - La Pyramide
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Sur cette page web, tu trouveras le menu complet de La Pyramide situé à Vienne. En ce moment, 31 menus et boissons sont disponibles.
Photos des plats
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Boissons
7 €Dessert
Trilogie De Fromages12 € Pêches Pochées À La Verveine Et Mousse Fromage Blanc, Madeleine Tiède.12 € Moelleux Au Chocolat Macaé Pur Brésil , Glace Au Grain De Vanille Et Sauce Caramel Au Beurre Salé.12 € Parfait Glacé Au Sirop D’erable Sur Un Sablé Croustillant, Abricots Frais Et Coulis.12 € Gourmandise Chocolatée10 €Entrées
Artichauts Violets Cuisinés À La Barigoule De Primeurs, Émulsion D’huile D’olives, Copeau De Cecina De Léon24 € Crevettes De Madagascar, Haricots Verts Et Pastèque À L’huile De Sésame.24 € Emincé De Melon Et Magret De Canard Fumé, Gelée D’hibiscus.22 € Gnocchi De Taro Au Citron Et Muscade Râpée,Émulsion De Laitue19 €Plat Principal
Dos De Saumon Cuit À La Crème De Crustacé, Oignon Rouge Et Choux Chinois.27 € Risotto De Riz Carnaroli Lié Au Foie Gras, Cuisses De Cailles Fumées.25 € Pièce D’entrecôte Herdshire (180/200 Grs), Rosewald Snackée, Beurre Battu Au Citron Sarriette. Origine Royaume Uni .26 € Asperges Blanches De Mr Bruyère Rôties, Vinaigrette Aux Graines De Tournesol Et De Chia23 €Fromages
Demi-Fromage De Chèvre Frais Aux Herbes Des Canuts8 €
Offres
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FAQ
Oui, le restaurant sert le déjeuner et propose une cuisine inventive adaptée au service du midi.
Absolument : les avis soulignent un programme de vins soigné qui accompagne et met en valeur les plats.
Oui, le café fait partie des prestations proposées pour clore un repas ou accompagner un petit-déjeuner.
La cuisine est française mais inventive, avec des plats hebdomadaires originaux et un travail de chef perceptible sur les entrées et desserts.
Oui, la maison propose des desserts soignés et des options comme le cheese-board pour conclure le repas.
Non, plusieurs clients ont noté des plats parfois plutôt délicats et peu marqués en parfums, ce qui peut décevoir ceux qui recherchent des arômes intenses.
