Les desserts les plus beaux et les plus délicieux du monde entier.

Si tu vas au restaurant chic (ou juste comme ça), le dessert fait autant partie de la conclusion que "ouvrir la porte" et ce joli sourire.

Nous ne disons simplement à personne que nous avons dérivé le mot du français. Là-bas, "desservir" signifie en fait que quelque chose est servi après avoir débarrassé la table. Donc même après la fin réelle du repas.

Comme pour le plat principal, tu dois fouiller dans une quantité et une sélection énormes pour trouver le bon plat. Tu peux donc choisir entre :

Les desserts décrivent presque tous des plats sucrés, crémeux ou du moins un peu plus épais, qui peuvent être servis chauds ou froids. Certaines personnes les utilisent aussi comme plat principal, mais le facteur de saturation n'est pas aussi élevé. Les puddings en sont des exemples, Crème bavaroise, les soufflés, les beignets, les crêpes, les strudels et bien d'autres encore.

Tous les enfants les adorent : les sucreries. Que ce soit des bonbons, de la barbe à papa, du chocolat, des oursons en gomme ou de la pâte d'amande. Chacun de ces plats ou aliments a une chose en commun : ils contiennent une quantité infinie de sucre - mais ce n'est plus vraiment une nouvelle.

Non seulement à Noël, les pâtisseries sont populaires auprès d'à peu près tout le monde. Qu'il s'agisse de la petite tartelette aux cerises, aux baies ou aux pêches ou de la quiche sucrée - il n'y a pas de limites à la créativité du boulanger. Cependant, si l'on est très critique ici, alors en plus des biscuits, des tartelettes et des tartes, il faudrait probablement aussi placer les beignets, les crêpes, les strudels et autres dans la catégorie "pâtisserie". Mais laissons-les pour l'instant avec les desserts.

Les catégories crème glacée et fruits sont probablement assez explicites. Ce n'est qu'avec le fromage comme dessert que quelques personnes ont sûrement coupé. Bien sûr, cela ne fait pas référence au fromage bleu, mais plutôt à l'un de ses représentants plus doux et un peu plus sucrés. À partir de fromage frais ou à pâte molle, on peut imaginer de merveilleux desserts en combinaison avec des préparations à base de fruits et de fruits.

Pour faire une petite sélection de desserts typiques, tu dois d'abord définir clairement les "catégories". Pour cela, j'aimerais jeter un coup d'œil aux cuisines les plus célèbres et nommer brièvement les desserts les plus courants et les plus populaires de celles-ci.

Si tu manges dans une auberge allemande, tu remarqueras les gâteaux et les tartes sur le menu, car le Gâteau aux cerises de la Forêt-Noire est un incontournable. Tu trouveras certainement aussi une couronne de Francfort ou un gâteau à la crumble. Et de temps en temps, tu trouveras aussi la crème bavaroise ou des crêpes de pommes de terre avec de la compote de pommes - on trouve aussi des Quarkkeulchen dans certaines régions.

Tiramisu Les desserts italiens sont clairement en tête. Suivi de près par Panna Cotta ou les Cantuccini. Selon le goût et l'envie, il peut aussi être garni d'alcool, de fruits rouges, jaunes et orange. Croustillant ou crémeux, au café ou de préférence uniquement au mascarpone. Les Italiens proposent la bonne création pour chaque invité et chaque humeur.

En attendant, tu peux le trouver dans tous les rayons des supermarchés : Le yaourt à la crème grecque. Garni de miel, de noix et d'une certaine manière toujours avec une sorte de recette secrète, tu peux le trouver chez le Grec du coin. Si tu aimes grignoter des desserts en couches qui ont quelques similitudes avec le baklava turc, un galactoboureko est un bon choix. La devise des desserts grecs est donc plutôt : plus c'est sucré, mieux c'est.

Que ce soit mochi, bananes cuites au four ou de l'ananas ou même boules de sésame. La cuisine asiatique offre aussi à chacun un petit quelque chose à déguster. Mais ici aussi, plus c'est sucré (et gras), mieux c'est. Si tout cela est trop sucré, trop gras ou trop gros et trop lourd, tu peux aussi couvrir ton envie de sucreries avec un fortune cookie et peut-être y a-t-il une étincelle de vérité...