La Gaffe - Carte

Probablement le meilleur restaurant de Saint Florent. Nous y sommes allés pour le dîner et avons tous deux opté pour le menu découverte à 58€, qui se compose de... Lire plus Probablement le meilleur restaurant de Saint Florent. Nous y sommes allés pour le dîner et avons tous deux opté pour le menu découverte à 58€, qui se compose de 4 services : l'entrée, le poisson en plat principal, avec un en-cas sucré à la fin du repas. Tout était absolument parfait, avec un service impeccable sans attente, des explications soigneuses sur les plats, un service d'eau attentif aux moindres détails culinaires, du pain délicieux et un vin particulièrement savoureux. Tout était parfaitement délicieux, beau, frais, avec une cuisine sublime et des associations de saveurs exquises. La terrasse est très agréable avec une belle vue sur le port de Saint Florent. Nous avons passé un moment excellent qui restera gravé lors de ce voyage dans le nord de l'île. En comparaison, le Marinuccia, dans la même gamme de prix, est une insulte à la cuisine, aux clients et à l'ensemble du monde de la restauration. La Gaffe est tout ce que l'on recherche dans un restaurant lorsque l'on est un bon cuisinier à un prix raisonnable. Merci mille fois d'offrir une telle expérience à vos clients. Chapeau bas à toute l'équipe.

Agréable restaurant sur le port de Saint-Florent, les menus dégustations sont très bons et le cadre est sympa. Je recommande leur œuf cuisson parfaite, et en de... Lire plus Agréable restaurant sur le port de Saint-Florent, les menus dégustations sont très bons et le cadre est sympa. Je recommande leur œuf cuisson parfaite, et en dessert le galet de Nonza