Carline - Carte
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Offres
Offres exclusives du restaurant: Le Grand Menu Bourgogne (Avec Fromage) -70% pour 12 € !
Photos des plats
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Salades
10 €Dessert
Tarte Citron Meringuée8 €Entrée
Potage De Légumes De Saison8 €
Oeufs Meurette Au Pinot Noir Ou Epoisses Berthaut Affineau Marc De Bourgogne11 €
Jambon Persillé De Bourgogne À L'aligoté, Céleri Rémoulade11 €
Brioche De Volaille13 €
Oeuf Cocotte Sauce Foie Gras Et Mouillettes11 €
Escalope De Foie Gras Poêlées Sur Toast De Pain D'épices Et Chutney Pommes Poires17 €Entrées
Escargots De Bourgogne En Coquilles17 €
6 Escargots De Bourgogne En CoquillesNos Fromages & Desserts
Fromage Blanc À Votre Goût6 €Plats
Noix De Joue De Boeuf À La Bourguignonne, Pâtes Fraîches17 €
Risotto De Volaille Aux Pleurottes16 €
Suprême De Volaille «Prince De Bourgogne» Sauce Gaston Gérard Et Gratin Dauphinois18 €
Pot Au Feu De Boeuf Et Petits Légumes Cuits Au Bouillon14 €
Pavé De Saumon D'écosse Poêlé Sauce Crème Parmesan Pâtes Fraîches15 €
Tartare De Boeuf Charolais Tradition16 €
Filet De Boeuf Charolais Sauce Morilles Et Foie Gras27 €Les Inattendus
Fondue Vigneronne, Filet De Boeuf Charolais, 2 Personnes Minimum24 €
Le Beaun'burger18 €
Filet Carline, Frites Soufflées23 €Desserts
Parfait Glace Au Marc De Bourgogne7 €
Omelette Bourguignonne8 €
Salade De Fruits Frais, Sirop Au Rhum7 €
Baba Au Rhum Aux Fruits Frais Et Crème Fouettée8 €
Cœur Fondant Au Chocolat, Crème Anglaise7 €
Crèmes Glacées & Sorbets Artisanaux - 3 Boules7 €Plats Principaux
Cheese
Assiette De Fromages Régionaux9 €Sauces
Ce restaurant propose des plats avec ces ingrédients.
Évaluations
Venus à 4 nous nous sommes régalés, service ponctuel pas trop d'attente, très bonne équipe, très bon accueil, la cuisine raffinée hyper bonne, les plats sont très bien présentés. Respect au patron au cuisiner et aux serveurs. Pas trop excessif vu la quantité de l'assiette.A recommander sans hésitation si vous êtes de passage a Beaune
Il s'agit du meilleur restaurant sue nous ayons fais à beaune le temps de notre séjour p. Un jambon persillé maison excellent pas gras du tout, la pièce de bœuf charolaise avec sauce à l'epoisse est à recommander! La sauce ainsi que la viande étaient tout simplement une tuerie! L'assiette de fromage complete et servi dans une belle quantité permet un partage à deux. Finir sur une note fraiche et sucrée avec le sorbet cassis artisanale était un plaisir! Foncez sans hésiter si vous passez dans le coin. Ce resto vaut le coup! Il est à des années lumières des attrapes touristes du centre! La carte des vins avait l'air variée mais nous avons passé notre tour après avoir déguster des vins toute la journee! A refaire si on revient à beaune.
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Boulevard Saint-Jacques 21, 21200 Beaune, FR
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Boulevard Saint-Jacques 17, 21200 Beaune, FR
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2 r. du Lieutenant-Dupuis, 21200 Beaune, France