Auberge Bressane - Carte

Une table à la qualité très régulière, où l'on croise souvent des hommes politiques.Tout y est bon et d'excellente qualité. Le service est efficace. Les tables... Lire plus Une table à la qualité très régulière, où l'on croise souvent des hommes politiques.Tout y est bon et d'excellente qualité. Le service est efficace. Les tables sont dressées de manière rustique, et la décoration est assurément de tradition régionale !Dans l'assiette on retrouve les plats "phare" de l'établissement qui ont fait sa renommée: poulet au vin jaune et aux morilles, le soufflé au Comté, les pommes allumettes, les crêpes Suzette flambées au Grand Marnier, etc.Enfin, la carte des vins est très bien pourvue, y compris en grands crus de premier ordre.Réservation plus que recommandée. Parfait pour un repas d'affaires mais attention au volume sonore élevé...et pas de réseau dans la salle !

Dans un cadre plutôt rustique et agréable , une carte riche et variée en plats traditionnel français . Escargots,cuisses de grenouilles , les soufflés comté et... Lire plus Dans un cadre plutôt rustique et agréable , une carte riche et variée en plats traditionnel français . Escargots,cuisses de grenouilles , les soufflés comté et crabes , ris de beaux, rognons, bouchées à la reine et des desserts aussi riches . Soufflés chocolat , grand marnier,caramel etc etc .Ambiance très sympathiques et familiale . À refaire vite