Les Climats étoilé De Carole Colin Et Denis Jamet - Carte

Français, Européen, Sans Gluten
Plats: 194
+33158621008

Carte

Les Climats étoilé De Carole Colin Et Denis Jamet Carte Les Climats étoilé De Carole Colin Et Denis Jamet Carte Les Climats étoilé De Carole Colin Et Denis Jamet Carte Les Climats étoilé De Carole Colin Et Denis Jamet Carte
Red Wines Dessert Plat Vins

Photos des plats

Images
Les Climats étoilé De Carole Colin Et Denis Jamet Nourriture Les Climats étoilé De Carole Colin Et Denis Jamet Nourriture Les Climats étoilé De Carole Colin Et Denis Jamet Nourriture Les Climats étoilé De Carole Colin Et Denis Jamet Nourriture

Carte

  • Red Wines

    Les Echezots
    Les Echezots
    68 €
    Les Finottes
    Les Finottes
    82 €
    Les Longeroies
    Les Longeroies
    70 €
    Clas Du Roy
    Clas Du Roy
    182 €
    En Montchenevoy
    En Montchenevoy
    158 €
    Les Longeroics
    Les Longeroics
    75 €
    Les Champsalomon
    Les Champsalomon
    78 €
    Cuvée Saint-Urbain
    Cuvée Saint-Urbain
    41 €
    Les Favicres
    Les Favicres
    62 €
    Unknown Wine
    Unknown Wine
    99 €

  • Vins

    Chablis Village 2014
    Chablis Village 2014
    53 €
    Domaine Pattes-Loup Village 2012
    Domaine Pattes-Loup Village 2012
    44 €
    Gilbert Picq & Ses Fils Village 2013
    Gilbert Picq & Ses Fils Village 2013
    42 €
    Gilbert Picq & Ses Fils Village 2014
    Gilbert Picq & Ses Fils Village 2014
    40 €
    Gilbert Picq & Ses Fils En Vaudecorse 2014
    Gilbert Picq & Ses Fils En Vaudecorse 2014
    44 €
    Eleni Et Edouard Vocoret Bas De Chapelot 2011
    Eleni Et Edouard Vocoret Bas De Chapelot 2011
    35 €

  • Boissons Non Alcoolisées

    Eau

  • Boissons Chaudes

    Thé
    Café

  • Catégorie De Restaurant

    Français
    Bar
    Dessert

  • Entrées & Salades

    Frites

  • Entrée

    Foie Gras De Canard
    Foie Gras De Canard

    Foie gras de canard

    16 €
    Ravioles Artisanales De La Mère Maury
    Ravioles Artisanales De La Mère Maury

    Ravioles artisanales de la Mère Maury

    11 €
    Belles Sardines Bretonnes , Légèrement Grillées Et Farcies De Ricotta Fumée Aux Herbes Fraiches; Jus De Feuilles De Capucine.
    Belles Sardines Bretonnes , Légèrement Grillées Et Farcies De Ricotta Fumée Aux Herbes Fraiches; Jus De Feuilles De Capucine.
    32 €
    Huitres Sauvages Pied De Cochon, Huîtres Légèrement Pochées Dans Un Beurre Noisette, Crosmesquis De Pied De Cochon Iodé. Crème De Brocoli Citronnée.
    Huitres Sauvages Pied De Cochon, Huîtres Légèrement Pochées Dans Un Beurre Noisette, Crosmesquis De Pied De Cochon Iodé. Crème De Brocoli Citronnée.
    42 €
    Foie Gras De Canard, Roti Au Poivre De Kampot, Mitonnée De Cerise Et Verveine, Croustillant De Sésames.
    Foie Gras De Canard, Roti Au Poivre De Kampot, Mitonnée De Cerise Et Verveine, Croustillant De Sésames.
    39 €

  • Pizzas Ø 24Cm

    Village
    Village
    51 €

  • Blancos (Aged Up To 2 Months)

    Chevreuil
    Chevreuil
    52 €

  • We've Got Your Burgers

    La Montagne
    La Montagne
    63 €

    • Offres

    Offres exclusives du restaurant: Viré-Clessé Vendange Levurée La Barre -70% pour 42 € !

  • Entrées

    Croustillants De Gambas Au Basilic
    Croustillants De Gambas Au Basilic

    Croustillants de gambas au basilic

    13 €
    Foie Gras De Canard Maison Duperier
    Foie Gras De Canard Maison Duperier
    32 €
    Huîtres Perles Noires Maison Cadoret
    Huîtres Perles Noires Maison Cadoret
    38 €
    Soufflé Au Comté Et Truffe Noire
    Soufflé Au Comté Et Truffe Noire
    38 €
    Entrée

  • Plat

    Crispy Chicken Burger Sauce Tartare, Frites Maison
    Crispy Chicken Burger Sauce Tartare, Frites Maison

    Crispy chicken burger sauce tartare, frites maison

    17 €
    Filet De Bar Juste Rôti, Jeunes Pousses D'épinards
    Filet De Bar Juste Rôti, Jeunes Pousses D'épinards

    Filet de bar juste rôti, jeunes pousses d'épinards

    19 €
    Entrecôte De Boeuf Sauce Bordelaise Frites Maison
    Entrecôte De Boeuf Sauce Bordelaise Frites Maison
    22 €
    Lotte Du Finistere, Cuite Au « Barbecue », Étuvée De Courgettes Violon Au Basilic, Condiment Pistache Rôtie Et Citron Vert.
    Lotte Du Finistere, Cuite Au « Barbecue », Étuvée De Courgettes Violon Au Basilic, Condiment Pistache Rôtie Et Citron Vert.
    59 €
    Barbue Des Côtes Bretonnes, Cuite Lentement Dans Un Beurre De Homard ; Asperges Vertes Et BeìArnaise CorailleìE.
    Barbue Des Côtes Bretonnes, Cuite Lentement Dans Un Beurre De Homard ; Asperges Vertes Et BeìArnaise CorailleìE.
    64 €
    Agneau De Lait Des Pyrenees, Selle Et Carré Rôtis À L'ail Des Ours, Légère Purée De Sésame Et Pois Chiche. Condiment Citron/ Persil. Jus Corsé.
    Agneau De Lait Des Pyrenees, Selle Et Carré Rôtis À L'ail Des Ours, Légère Purée De Sésame Et Pois Chiche. Condiment Citron/ Persil. Jus Corsé.
    54 €
    Canard Challandais Au Sang, Rôti Aux Épices, Navets Fane Confits Aux Olives De Kalamata. Jus De Braisage
    Canard Challandais Au Sang, Rôti Aux Épices, Navets Fane Confits Aux Olives De Kalamata. Jus De Braisage
    55 €

  • Dessert

    Mousse Au Nutella Croquante
    Mousse Au Nutella Croquante
    8 €
    Omelette Norvegienne Aux Fruits Des Bois, Cerise Amaren, Flambée Au Grand Marnier
    Omelette Norvegienne Aux Fruits Des Bois, Cerise Amaren, Flambée Au Grand Marnier
    10 €
    Souffle Mûres, Aromatisé À La Liqueur De Mûre ; Crème Glacée Noisettes Et Fraises Fraîches.
    Souffle Mûres, Aromatisé À La Liqueur De Mûre ; Crème Glacée Noisettes Et Fraises Fraîches.
    22 €
    Fraises Miel, Parfait Glacé Au Miel, Pain De Gêne Et Fraises Fraîches.
    Fraises Miel, Parfait Glacé Au Miel, Pain De Gêne Et Fraises Fraîches.
    22 €
    Chocolat Poivron Rouge, Mousse Légère Au Chocolat 70%; Poivron Rouge En Crémeux, Confits Et En Sorbet.
    Chocolat Poivron Rouge, Mousse Légère Au Chocolat 70%; Poivron Rouge En Crémeux, Confits Et En Sorbet.
    22 €
    Crêpes
    Gâteau Au Fromage
    Crème Brûlée
    Sorbet

  • White Wine By The Glass

    Clos Du Roy
    Clos Du Roy
    70 €

  • Plats Principaux

    Barde Ligne Et Oursons Des Côtes Bretonnes
    Barde Ligne Et Oursons Des Côtes Bretonnes
    54 €
    Cabillaud Et Truffe Noire
    Cabillaud Et Truffe Noire
    56 €
    Boeuf Bourguignon
    Ris De Veau Maison Vadorin Et Truffe Noire
    Ris De Veau Maison Vadorin Et Truffe Noire
    Poullette De La Cour D'armoise Et Carabineros
    Poullette De La Cour D'armoise Et Carabineros

  • Moelleux Et Liquoreux

    Mâcon Village Cuvée Botrytis
    Mâcon Village Cuvée Botrytis
    135 €
    Viré-Clessé Cuvée Botrytis
    Viré-Clessé Cuvée Botrytis
    135 €
    Pouilly-Vinzelles Cuvée X-Taste
    Pouilly-Vinzelles Cuvée X-Taste
    194 €
    Viré-Clessé Vendange Levurée La Barre
    Viré-Clessé Vendange Levurée La Barre
    139 €

  • Toast

    Pain Perdu

  • Seafood*

    Crevettes

  • Plats Principaux

    Lasagne

  • Desserts

    Gâteau Au Chocolat

  • Plats Aux Œufs

    Omelette

  • Riz

    Risotto

  • Salades

    Salade De Tomates

  • Entrées

    Pépites
    Steak Tartare

  • Burger

    Cheeseburger

  • Apéritif

    Tartare

  • Nigiris

    Duck Foie
    Duck Foie

  • Non Classé

    Sardines From Brittany With Indian Cress,
    Sardines From Brittany With Indian Cress,
    Crab From Trap,
    Crab From Trap,

  • Ces Types De Plats Sont Servis

    Hamburger
    Salade
    Pâtes
    Poisson
    Soupe
    Agneau
    Pain
    Tostadas
    Huîtres

  • Ce restaurant propose des plats avec ces ingrédients.

    Pommes De Terre
    Thon
    Fromage
    Saumon
    Oignon
    Champignons
    Canard
    Parmesan
    Courgettes
    Bœuf
    Tomate
    Menthe
    Fruit

Évaluations

ara90
Ara
20.11.2017
★ ★ ★ ★ ★

Sur conseils, nous avons réservé une table pour une dizaine de convives.Serveur aux petits soins, chef présent et qui prend le temps de nous expliquer les plats.Cuisine exceptionnelleA quand la 2eme étoile?

jankowski-alex
Alex
20.11.2017
★ ★ ★ ★ ★

Je recommande vivement ce restaurant pour ca cuisine de fin gourmet , restaurant calme très jolie personnel soignée a l écoute de vos recherches alors courrez y vite nous on a adoré !! Merci à ce resto pour ce moment magique

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