Au Martin Bleu - Carte
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Quels secrets gastronomiques se cachent derrière les murs d’Au Martin Bleu, niché au cœur de Tours, ville d’art et d’histoire ? Entre saveurs raffinées et produits du terroir, notre carte vous invite à un voyage sensoriel où le foie gras fond délicatement en équilibre avec la douceur du mango, tandis que les poissons du jour capturent la fraîcheur de la Loire. Chez Au Martin Bleu, chaque plat est une promesse d’authenticité et d’élégance, sublimée par une touche d’audace. Parcourez notre menu et laissez-vous séduire par des mets comme le filet mignon accompagné de pommes de terre ou les coquilles Saint-Jacques, reflet de notre passion pour la cuisine française traditionnelle revisitée.
Sur cette site tu trouveras le menu complet de Au Martin Bleu à Tours. Pour le moment il y a 53 menus et boissons disponibles.
Photos des plats
Carte
Boissons
7 €Vin
1/4 Di VinoEnsembles
Menu A 22.00€22 €
Menu À 18.00€18 €Viande
Petto Di Pollo Ai FerriPlat Principal
Penne À La Norcina
Pavé De Silure De Région Rôti À La Bisque Corail D’oursin, Ravioles Ricotta ÉpinardsEntrées
Entrée Du Jour 1
Escargots De Mouliherne, Risotto À La Fricassée De Shiitakes Au Saké
Poêlée De Noix De St Jacques Façon Tajine, Bouillon Aux Épices DoucesEntrée
Entrée Du Jour 2Table D'hôte
Entrée Au ChoixViande De Bœuf - Veau
Fettina Ai FerriDessert
Dessert Du Jour 1
Dessert Du Jour 2Plats
Tête De Veau Au Bouillon
Offres
Offres exclusives du restaurant: Menu À 18.00€ -70% pour 5 € !
Évaluations
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