Carte - Nirvana

Votre protéine au choix servie à la sauce madras

Votre protéine au choix sauté aus epinards + une sauce épicée

Choux fleurs sautés aux pommes de terre

Biryani à l'agneau

Biryani au poulet

Poulet grillé servi a la crème d'Amandes

Paneer grillé

Votre protéine au choix servie à la crème de noix de cajou & amandes.

Paneer servi à la crème de petits Pois

Pois chiches aus épices Masala

Poulet grillés servi à la sauce tikka masala

Raita de concombre

Paneer grillé servi dans une sauce moyennement épicée

Votre protéine au choix servie à la sauce vindaloo

Votre protéine au choix preparée + épices fortes; gingembre; coriandre fraiche; polvrons & piments verts

Pommes de terre parfumées aux feuilles de curry & cumin

Okras Poêlés au cumin + sauce masala

Biryani aux gambas

Paneer servi + epinards sautés au fromage

Riz au lait.

Glace maison à base de lait; pistache & cardamome.

Paneer & sa sauce crémeuse à la cannelle

Épinards sautLs aux pommes de terre

Gâteau à la semoule.

Lentilles jaunes é l'indienne

Riz aux petits pois

Souris d'agneau cuite à basse température; servi à la sauce du curry & + la garniture du jour

Riz saffran

Crevettes & gambas grillées & marinées

Votre protéine au choix preparée + gingembre; coriandre fraiche & piments verts

Gambas sauté à l'ail servi à la sauce de tomates

Riz basmati