La saison de la grippe approche. Pour ne pas tomber malade, nous pouvons essayer d’inclure 10 aliments dans notre régime. Cela aidera à renforcer notre système immunitaire et à combattre efficacement la grippe.
1. Chou, brocoli, & chou-fleur
Le chou, le brocoli, le chou-fleur et le chou de Bruxelles contiennent tous énormément de vitamine C et d'antioxydants. Mangez-en souvent, au moins deux fois par semaine.
2. Les légumes-racines
Les carottes, betteraves et navets sont de bonnes sources de vitamine C et de minéraux variés. Ils ont également des propriétés antioxydantes qui sont utiles pour combattre les radicaux libres et pour renforcer le système immunitaire. Idéalement, ils devraient être consommés crus.
3. La citrouille.
Toutes les variétés de citrouille sont riches en bêta-carotène, l’un des principaux antioxydant protégeant notre corps des infections.
4. Le légumes à feuilles vertes
Les épinards, la laitue romaine, la chicorée, les herbes, etc...Tous contiennent des antioxydants en masse. La présence de vitamine D dans ces légumes stimule la réponse immunitaire tout en renforçant notre corps. Vous pouvez les consommer crus avec un filet d’huile, ou même les faire cuire car ils conservent ainsi la plupart de leurs vertus.
5. L’aie et les oignons
Leurs effets antiviral et antiseptique sont connus depuis la nuit des temps.Ils sont riches en vitamines et en minéraux et pour profiter pleinement de leurs vertus, l’aie et les oignons devraient être mangés crus. Prenez le temps de les couper finement, de les hacher ou bien de les écraser avant de les utiliser. De cette manière, ils sont parfaits pour donner du goût à vos salades, dans lesquelles ils profitent d’être associés avec une bonne huile d’olive extra-vierge, empêchant ainsi la dispersion des substances volatiles qu’ils contiennent et renforçant leurs effets. L’aie contient également de l’allicine, un antiviral naturel qui réduit les symptômes du rhume.
6. Les grains entiers
Le seigle, le blé, l’orge, le sarrasin, le millet et le riz brun sont des grains entiers qui doivent être inclus dans notre régime quotidien. Ils contiennent tous des minéraux, des acides gras, des fibres et du zinc. Ces derniers sont des nutriments très importants pour la stimulation de notre système immunitaire.
7.Agrumes et autres fruits riches en vitamine C
Les oranges, mandarines, pamplemousses, citrons, kiwis et grenades sont des fruits de saison qui, grâce à leur importante contenance en vitamine C, stimulent notre système immunitaire, particulièrement face aux symptômes du rhume et de la grippe. Ils devraient être consommés tous les jours.
8. Le chocolat noir
Les études récentes ont démontré que le chocolat noir avec au moins 70% de cacao est un puissant anti-inflammatoire et renforce notre système immunitaire. Un carré par jour maintiendra la grippe à distance.
9. Le thé vert
Ce thé est une riche source de flavonoïdes avec de puissantes propriétés antioxydantes : c’est un allié parfait dans votre combat contre la grippe. Pour profiter au maximum de ses effets protecteurs, il vous faut laisser les feuilles de thé vert infuser au moins 10 minutes, ce qui permettra d’extraire le plus possible d’ingrédients actifs.
10. Gingembre
Riche en composés antioxydants, le gingembre a de puissantes propriétés anti-inflammatoire. Utilisez cette racine en salade ou pour en infusion : cela vous protégera de la grippe.